Monday, December 21, 2015
ញាំបង្គាក្រូចថ្លុង
ក្រូចថ្លុងមិនត្រឹមតែជាផ្លែឈើដែលមានរសជាតិឆ្លាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ អ្នកក៏អាចច្នៃវាឲ្យក្លាយទៅជាអាហារមួយមុខដ៏ឆ្ងាញ់ពិសាផងដែរ ជាពិសេសនៅគឺ ញាំជាមួយបង្គាតែម្តង។+ គ្រឿងផ្សំ
- បង្គាស្ងោរឆ្អិន ៣០០ក្រាម យកសំបក និងក្បាលចេញ
- សាច់ក្រូចថ្លុង កន្លះចាន
- សំបកក្រូចថ្លុង ១ផ្លែ (កាត់ជាពីរឲ្យលើសពាក់កណ្តាលយកសាច់ខាងក្នុងចេញ)
- ទឹកត្រី ២ស្លាបព្រាបាយ
- ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ
- ប៊ីចេង ចុងស្លាបព្រា
- ខ្ទឹមក្រហម ១ដុំ ចិតស្តើងៗ
- ខ្ទឹមស ៣កំពឹស ចិតស្តើងៗ
- សណ្តែកដីលីង ៣-៤ស្លាបព្រាបាយ
- ម្ទេសប្លោកក្រហម ១ចំហៀងផ្លែចិតចំណិត
- ស្លឹកខ្ទឹមហាន់ ១ស្លាបព្រាបាយ
- ជីអង្កាម បន្តិច
+ វិធីធ្វើ
១. ដំបូងយកចានមកដាក់សាច់ក្រូចថ្លុងង បន្ទាប់មកផ្សំគ្រឿងចូល បង្គា, ខ្ទឹមស, ខ្ទឹមក្រហម, ម្ទេស, សណ្តែកដីលីង, ស្ករស, ទឹកត្រី និងប៊ីចេង។
២. ច្របល់ចូលគ្នាទាំងអស់ឲ្យចូលរស់ជាតិ រួចហើយដាក់ជី និងស្លឹកខ្ទឹមច្របល់ចូលគ្នាបន្តិចទៀត។
៣. យកញាំដែលលាយគ្រឿងផ្សំរួចរាល់អស់ហើយដាក់ចូលទៅក្នុងសំបកក្រូចផ្លុងជាការស្រេច មើលទៅមានសោភ័ណភាពគួរឲ្យចង់ញាំ៕
Eating grapefruit shrimp
Grapefruit not only a fruit that tastes very intelligent creative love, but you can also become a delicious food as well, especially in shrimp salad.
+ Ingredients
- 300 g cooked boiled shrimp shells and heads out
- Half grapefruit meat dishes
- 1 grapefruit peel fruit (two to more than half of the meat inside)
- 2 tablespoons fish sauce
- 2 tablespoons sugar
- Seasoning spoon
- Shallots 1 thin slice
- 3 garlic shrimp slice thin
- Roasted peanuts, 3-4 tablespoons
- Red peppers 1 side by pie
- Sloekakhtoem Hans 1 tablespoons
- A little mint
+
1. Meat dishes grapefruit then Combine shrimp, garlic, red onion, peppers, roasted peanuts, sugar, fish sauce and seasoning.
2. May all taste and foliar fertilizers and garlic can slightly.
3. Mix salad ingredients ready and put into orange shells Phlong's up should look aesthetically want to eat.
Subscribe to:
Post Comments
(
Atom
)
No comments :
Post a Comment